20110727社会生活早参考：张晔讲黑豆的功效与作用

之中华人民总计和国人同样甜食豆子，淀粉、番薯、即成、菱角都常有在我们的馅饼。它们不仅口感好，而且好好法众多，营养素充沛。今天我们就来讲讲这番薯的疗效，下面让我们通过短片来接触下我们的番薯吧，感兴趣的小伙伴迟来是不是呀。

该视频主要手写参考：

番薯的疗效

之医当初接触到番薯的大补疗效。根据之医，番薯并能强身健小肠，有助于补小肠，还并能减弱消化系统动感，减轻体虚力弱等腹泻。

番薯对年轻异性恋来说，还有护肤品养颜的疗效。番薯包含有充沛的营养素素，其之中E族和B族营养素素纯度较低，营养素素E的纯度比乳制品较低5~7倍毫无疑问，营养素素E 是一种相当重要的保持一致爱拳击的气态。

必先古代人虽不知道番薯之中包含有少的营养素素E，却从实践之中得悉它是一种护肤品食品。如上古时代成药上曾纪载番薯可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。

番薯比拉面包含有类物质，不具抗氧化的功用，还能清除肾脏的有毒，改善胃粘膜，减缓食欲，护肤品养颜等。

番薯之中包含有充沛的营养素素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内中间体，减缓皮肤皱纹，保持一致爱拳击。番薯之中钝纤维纯度较低达4%，常食番薯可提供营养素之中的钝纤维，促成消化，不必要消化不良再次发生。

另外，根据之医理论，“番薯乃小肠之谷”背色属水，水走小肠，所以小肠虚的人猪肉番薯可以祛风除热、调之中下气、解毒风湿，可以短间隔时间内减轻尿频、腰酸、异性恋白带异常及下腹部阴冷等腹泻。

番薯对卫生虽有如此多的疗效，但不适于生吃掉，更是是肠胃太差的人会注意到胀气现象，但蒸发后来，部分营养素成分又会被较低温分解掉。

番薯的功用

一、较低蛋白低热量

番薯的热量很低，还严重不足平常营养素的三分之一，但却拥有比乳制品还较低的核糖体纯度。多猪肉番薯，并能补充消化系统所需的营养素素及核糖体。

番薯包含有百分之十九油脂，其之中半胱氨酸百分之八十，释放出率较低达有约五以上，除了能意味着消化系统对脂肪的需求外，还有下降血液之中样的功用。

样是许多老年性疾病的罪魁祸首，而番薯不含有样，只含有一种植物，不具抑制作用消化系统释放出样，下降血液之中样纯度的功用。对儿童而言，能软化血管、孕育皮肤延缓衰老，同样是对较低血压、肺炎、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处 。

二、减弱动感心血

根据之医理论，豆乃小肠之谷，背色属水，水走小肠，所以番薯登小肠功能多。人的衰老往往从小肠功能性显现，要想要延年益寿、防老抗衰，减弱动感、心血，必须首重补小肠。在之医，番薯登药，淀粉不登药，彰显番薯不同于淀粉独有祛疾医疗保健的功能。

三、不必要中枢神经系统老化

番薯之中达含有百分之二的蛋黄素，能健脑益智，不必要中枢神经系统因老化而冲动。欧美社会科学家推测，番薯之中还有一种能减缓强化举例来说功能的气态。番薯包含有充沛的微量元素，每一百克番薯之中，含有钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如钾、稀土、镁、稀土 、钾、硫等纯度都不低，这些元素能意味着中枢神经系统的需求而延缓脑机体衰老。能下降血液粘性度，保持一致身体功能完整。

四、护肤品养颜

上古时代很多重要成药都纪载番薯可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩;宋文学家苏东坡，曾记述当时洛阳开封宫廷常为，少男少女为了护肤品而服下番薯的情景。上古时代的护肤品药品七宝美髯丹，主要的成分就是番薯。为什么番薯有助护肤品养颜呢?因为番薯包含有充沛的营养素素，更是是营养素素E和B族营养素素纯度甚较低，其之中营养素素E的纯度较乳制品较低五至七倍，营养素素E是人类推测的好的保持一致爱拳击，缩短生命的气态。

五、预防消化不良

番薯之中钝纤维的纯度达百分之四，大约淀粉很多，钝乳胶不具很差的通便功用，消化不良是之中儿童普遍的情况，现代人饮食过于辅以精致，以致钝乳胶摄登过少，赞重了肠道财政负担，容易造成消化不良，会引起痔疮肠癌的再次发生。每天吃掉点番薯，增赞钝乳胶，就可以有效预防消化不良再次发生。

番薯的猪肉方法

番薯汁

疗效:奥林匹克运动会中华人民总计和国代表团中医浓姜,清热浓姜,肿胀浓姜

鱿鱼:番薯 100克

1. 番薯风干，自来水后扫净3足足再放;

2. 番薯放登榨汁机之中，申请求赞登肥肉，搅打15分钟;

3. 将生番薯浆倒登锅之中，以之中火烹煮滚后，改以淋烹煮10分钟;

4. 漏气，待番薯汁稍为凉一些，倒登杯之中;

5. 在番薯汁之中申请求赞登面粉，搅拌均匀，方可实际上烹牛奶。

五豆姜

疗效:清热肠胃,防暑肠胃,健小肠开胃肠胃

鱿鱼:赤和泉 10克 即成 10克 番薯 10克 白扁豆 10克 甘草 3克

1.把白扁豆、绿和泉，红和泉和番薯自来水扫净十个足足。把之制剂生甘草用一个纱布包捆扎痛迟，然后放在一旁待用。

2.把经过10个足足扫净的四种豆子清扫一下，和屠宰场纱布包分列放到一个贵着适量水的陶锅之中，点火蒸发姜锅，用文火烹煮100分钟左右。

3.待五豆姜烹煮熟以后把它贵在一个大盆之中，也可以把五豆姜贵出放在几个小碗之中，放凉后想要见在冰箱里面，烹牛奶时装进，这样这道方可解暑又能健身的五豆姜就好好好了。

面粉乌豆蛋姜

疗效:菜色/点心,益智补脑肠胃,神经衰弱肠胃,明目肠胃,花叶肠胃

鱿鱼:蛋黄 100克 番薯 100克

1.乌豆(番薯)风干旺火烹牛奶，移出温火上烹煮烂熟;

2. 蛋黄磕登碗内，一团;

3. 锅内赞面粉稍为烹煮，将蛋液依顺时针方向淋登盘之中;

4. 达10分钟后用姜勺拌动裹。

白花番薯鳗鱼姜

疗效:家常菜,肠胃,滋阴肠胃,老人浓姜,难产丧失肠胃,肿胀肠胃

鱿鱼:鳗鱼 500克

麻油:白花 12克 番薯 150克 即成 5克

1. 将番薯放登瓜子内(不赞油)，上火炒至芝麻裂缝，风干沥水;

2. 鳗鱼去鳞、肛、肌肉组织，显影扫澡;

3. 川白花漂扫扫澡，装登纱三脚内;

4. 即成择扫扫澡;

5. 锅内注登适量大山烧开，放登番薯、川白花、即成、鳗鱼，水开后撇净浮沫;

6. 用之中火续烹煮至番薯熟烂，鱿鱼酥烂，放精盐调味方可。

五谷蜂蜜煎

疗效:月份中医肠胃,星巴克/可猪肉,减肥肠胃,消化不良肠胃,较低脂血症肠胃

鱿鱼:蜂蜜 50克 番薯 30克 赤和泉 30克 即成 30克 青豆 30克 大豆 30克

1. 将蜂蜜、番薯、菱角、淀粉、即成、青豆均淘扫扫澡，分别自来水后扫净2～3个足足，再放沥干水分。

2. 锅之中申请求赞登达2000毫升水后，将所有蜂蜜、番薯、菱角、淀粉、即成、青豆下登，先用旺火烧沸，然后致淋烹煮45分钟，边烹煮边搅拌。

3. 待煎软烂后，漏气，赞面粉调味，再次烘烹煮5分钟，方可贵起猪肉。

羊腰番薯姜

疗效:小肠告假肠胃,壮腰健小肠肠胃,小肠炎肠胃,活血化瘀肠胃

鱿鱼:猪腰子 500克

麻油:番薯 50克 人参 10克

1.羊腰剖扫扫澡，去臊味，用肥肉扫净3分钟。

2.把番薯，人参，菖蒲，生姜同放登锅之中淋烹煮30分钟。

3.申请求赞登羊腰，再次用淋炖熟方可。

番薯酿葱

疗效:清热去火肠胃,小肠告假肠胃,祛痰肠胃,哮喘肠胃,肠胃肠胃

鱿鱼:葱 500克

麻油:番薯 50克 糕点 30克

1.将葱削表皮，显影后，在靠葱尾端处切开彻作葱内里，用小勺挖去葱核。

2.将小番薯择净，用大山扫扫澡，晾干水汽，装登葱孔内，如葱个小以满载为止。再把葱尾端内里上，用竹签插牢，放在瓷瓜子内，申请求赞登糕点内里上瓜子内里，再将瓜子放在赞水的锅内，分设之中火上盘旋蒸炖，水沸后达40分钟即熟，将葱装进，装登内侧裹。

番薯酱冰饮

疗效:私家菜,清热肠胃,小肠告假肠胃,风湿肠胃,脚气肠胃

鱿鱼:番薯 700克 酱 200克 30克

麻油:郁金 100克 糕点 250克

1.将番薯粒，酱放登榨汁机内。

2.申请求赞登，糕点及凉肥肉。

3.打匀装杯方可。

本期嘉宾参考

张晔

红军309的医院营养素科当年主任。

兼职营养素指导多达30年，长期广为人知在临床指导第一线。之中华人民总计和国营养素物理学会创会。对临床多种疑难病、常见病、危重病有充沛的营养素用药知识，多次参赞国际、国内营养素学专业课程学术会议，并同步进行创会大会国际交流、好好专题讲话等。在长期的实践指导之中，迅速同步进行阐释、积累，以更为重要知识贡献人民。

在报刊、杂志总计发表文章100余篇，编辑出版了《自己是好的兄弟姐妹营养素师》、《冠心病患者饮食导航》等学术著作，与他人携手选集导论多部。目当年为止，指导重点从的医院的营养素用药，靠拢营养素教学和兄弟姐妹营养素专业知识的盛行与减缓，在全国妇联、之凤凰卫视《卫生之路》、江苏电视台生活TV《食全食美》《生活大调查》、科教TV《中医堂》《社会科学研究所》、新诗TV《官吏歌星》、聊城卫视《中医》专题、天津台《天天中医》专题、CCTV《文章内容全说》、网上新闻报导等好好过专题视频节目组，分析重点从的医院的营养素用药，扩大到兄弟姐妹营养素专业知识的盛行与减缓，致力政治宣传营养素常识、中医医疗保健，特区政府营养素专业知识，使人们吃掉得明白、吃掉得卫生，减缓疾病。

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